HOME > レシピ > おでん汁の素 > おでん汁の素で作る卵焼きのレシピ

おでん汁の素で作る卵焼きのレシピ

おでん汁の素の汁を含んだしっとりとした卵焼きです。冷めてもおいしく、口の中でかつおだしが広がります。

  • 調理時間:10分
  • エネルギー:115kcal
  • 塩分:0.8 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料（2～3人分）

  • 卵

    3個

  • A おでん汁の素顆粒

    小さじ1/2(2.5g)

  • A 水

    70～80ml

  • サラダ油

    大さじ1

作り方

  1. 1ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えよく混ぜる。
  2. 2卵焼き用フライパンにサラダ油の1/3を入れ熱し、1の1/3を流し入れ、端から手前に巻いて、向こうに寄せて、残りのサラダ油の半分をぬる。
  3. 32の残りの半分を入れ、卵焼きを持ち上げ、下にも流し入れ、火が通ってきたら巻いていく。同様にもう一回繰り返し焼く。
  4. 43を食べやすい大きさに切って器に盛る。

ワンポイント

水の量はお好みで調整してください。
形がくずれている場合は、ラップや巻きすにくるんでおくと、自然と形が整います。

このレシピに使用した商品