おでん汁の素で作るスープパスタのレシピ
材料（1人分）
パスタ(乾麺)
100g
エリンギ
30g
しめじ
25g
小ねぎ
2本
A おでん汁の素顆粒
小さじ1(5g)
A 水
400ml
粗びき黒こしょう
適量
粉チーズ
適量
作り方
- 1エリンギは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分ける。小ねぎは小口切りにする。
- 2フライパンにAと半分に折ったパスタを入れ、混ぜながら沸騰させる。
- 32にエリンギとしめじを加え、ふたをして火を止め、パスタの表示時間通り蒸す。
- 4再び火をつけ、パスタをお好みの固さになるまで加熱する。
- 54を器に盛り、小ねぎ、粗びき黒こしょう、粉チーズをかける。
ワンポイント
きのこはお好きなものをお使いください。
