はんぺんときのこのマヨネーズ焼きのレシピ
材料（2人分）
はんぺん(大判)
1枚
まいたけ
10g
エリンギ
10g
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
青のり
適量
作り方
- 1はんぺんは四角く4等分に切り、アルミホイルにのせる。
- 2まいたけとエリンギは食べやすい大きさに切り、めんつゆであえる。
- 31にマヨネーズを塗り、2をのせる。
- 4温めたオーブントースターで約3分こんがり焼き色がつくまで焼く。
- 54を器に盛り、青のりをふる。
ワンポイント
きのこはしめじやえのきだけでもよいでしょう。
各家庭のオーブントースターによって、温度と時間を調整してください。
